El
procedimiento se realizo a inicios de esta semana, donde la Guardia Rural “Los
Pumas”, y el personal de la ASSAL, encontraron carne clandestina en una
carnicería de la zona norte de Florencia, además multaron a otro local
comercial por falta de higiene.
Los procedimientos son articulados entre las
Guardia Rural de Santa Fe y la ASSAL, quienes recorrieron varios autoservíos,
carnicerías, y locales comerciales en general de la localidad, como parte de un
trabajo que se viene realizando para evitar que el consumidor adquiera,
alimentos de dudosa procedencia y que no tengan los controles correspondientes.
En el caso
particular de esta carnicería, no es la primera vez que se encuentra en
infracción con la ley.
Imagen a modo de ilustración: Périodico Zócalo.
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